ご注文ごとに焙煎します。
豆のまま・粉に挽いて・ドリップバッグなど
ご要望にあった形でご提供できます。
ギフト用コーヒーや
飲食店コーヒーの委託焙煎など
チャットでお気軽にご相談ください。
野歩は「やほ」と読みます。
名前の通り、軽井沢の林を少し歩いたところに小さな焙煎室があります。
そこでは、優れたスペシャルティコーヒーだけを厳選して
小さな焙煎機で少しずつ丁寧にコーヒーをお作りしています。
毎朝やってくる鳥たちの声を聞きながら
清涼な空気の中で
コーヒーの美味しさが華開くようにと
香ばしく炒り上げています。
野歩珈琲焙煎室ネットショップでは、ご注文いただいてから焙煎します。
お手元に届くまで数日お時間をいただきますが、ちょうど飲み頃のタイミングでお手元に届くようご提供します。
野歩ブックスでは、コーヒー片手に大人にこそ読んでほしい絵本や児童文学、小説を少しずつ増やしていきます。
なお喫茶店舗はございません。ネットとイベントでの販売のみとなります。何卒ご了承ください。
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野歩珈琲 水出しコーヒーパック(ふかぶかブレンド)1リットル用
¥640
暑い夏はごくごく飲める「水出しコーヒー」いかがですか。 野歩珈琲をお使いいただいている店舗で好評につき、ネットショップでも7月27日(月)より販売することにしました。 1リットル用のボトルに、このパックをひとつと水を入れて、ひと晩冷蔵庫に入れておくだけ。 8時間から12時間くらいまでお好みの濃さになるまでお待ちください。 パックを取り出した水出しコーヒーは、冷蔵庫での保管で2〜3日お楽しみいただけます。 とてもクリーンですっきり、それでいて複雑な風味をご賞味ください。 作り置きはせず、ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 この商品は、市販のチャック付き袋を利用しての簡易包装となります。ご了承ください。 6パックまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 6パックを超える場合は宅急便 にて配送します。 *パックを取り出す際には菜箸などでそっと取り出してください。もしポットの中で袋が破れて粉が出てしまった場合も、茶漉しなどで粉を取り除けば美味しくいただけます。
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カフェインレス メキシコ チアパス(中深煎り)100g
¥800
きちんとおいしい、高品質カフェインレスコーヒーです。 カフェインレスコーヒーとは、コーヒー生豆に含まれるカフェインを 90%以上除去したコーヒーのことを言います。 カフェインには、利尿効果・覚醒効果・消化助長・血管拡張作用・基礎代謝促進など多くの効能がありますが、妊婦さんや夜遅い時間などにコーヒーを飲みたいときなどには、カフェインレスコーヒーがあるとうれしいですね。最近は昼間はコーヒー、夕方以降はカフェインレスなど、時間帯やシチュエーションによってコーヒーを飲み分ける方も増えてきました。 こちらのカフェインレスコーヒーは、世界でも数少ない有機*デカフェ製造方法を採用しています。化学的な溶媒を一切使用せずに、安全にカフェイン除去をおこなうマウンテンウォーター・デカフェ製法です。 * 当店はコーヒー生豆を小分けにて購入しているため、有機JAS認証をお付けして販売することはできません。 こちらのメキシコ チアパスのカフェインレスコーヒーは、焙煎するとキャラメルのような甘いアロマと、柑橘類のようなさわやかなフレーバーが特徴です。 野歩珈琲焙煎室では、おいしいカフェインレスコーヒーの生豆をいつも探していて、サンプルを取り寄せては焙煎・カッピングしています。カフェインレス特有の雑味や風味の単調さがない、おいしいと思えるよいコーヒーが見つかればメニューに追加しています。 カフェインレスだけどクリーンでおいしいスペシャルティコーヒーをお探しの方、ぜひお試しください。 産地 メキシコ チアパス州 生産者組合 標高 800-1700m 精製 マウンテンウオーター製法 ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではレターパック 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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ふかぶかブレンド 中深煎り 100g
¥800
コクのある「ふかぶか」はインドネシア マンデリンをベースとしたブレンドです。 4種類の豆を合わせて複雑な味わいを出しています。 ブレンドならではの多層な風味を味わってみてください。 ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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はなやかブレンド 中煎り 100g
¥800
風味豊かな「はなやか」はエチオピアをベースとしたブレンドです。 エチオピアの軽やかでフローラルな風味に、グアテマラの爽やかな酸味とブラジルのコクを加えながら、あくまでもクリーンな味わいを目指しました。 一口飲んだときの複雑な風味や、時間の経過による味わいの変化をお楽しみください。 ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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ニカラグア ラベンディシオン農園 パカマラ ハニー 100g 中深煎り
¥850
アプリコットの甘さとクリーンなオレンジの酸味 はじめにしっかりした酸味を感じますが渋みや嫌な後味はなく コーヒーの酸味が苦手な方にも楽しんでいただけると思います。 冷めると甘みがより引き立ちます。 とても品質の高いニカラグアの生豆を手に入れることができました。 みなさんに味わっていただきたく、努力価格にてご提供します! 生産国:ニカラグア 生産者:ルイス・バヤダレス 農園 :ラベンディシオン 区画:エルサポーテ 標高:1300m 品種:パカマラ 精製:ハニー ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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エチオピア イルガチャフィー ブナブナG1 (中煎り)100g
¥700
イチゴやブルーベリーのような風味が魅力のエチオピア イルガチャフィーの豆を、野歩珈琲焙煎室では中煎りで爽やかに仕立てました。 冷めてくると甘さが立ち上がってくるこのエチオピア、ゆっくり楽しむコーヒー時間に向いています。 生産国:エチオピア 生産地域:シダモ地方 イルガチャフィー地区 農園:ゼレラム・ウォッシングステーション 標高:1,900m 品種:在来種 規格:G1 精製:ナチュラル ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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インドネシア マンデリン ピンタンリマ(深煎り) 100g
¥700
ピンタンリマ=五つ星という名を持つマンデリン 力強さと洗練さを併せ持ったマンデリン しっかりした味わいのコーヒーをお求めの方に 生産国:インドネシア 生産地区:スマトラ島北部 リントン・二・フタ 及び パランギナン 農園:ビンタンリマの品質を担保できるチェリーを収穫できる小農家(約40農家)より 標高:1,400-1,500m 精製方式:スマトラ式 品種:ティピカ系 ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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グアテマラ アンティグア SHB アゾテア農園(中深煎り)100g
¥750
肥沃な火山性土壌と豊かな水が産み出したグアテマラ アンティグアのコーヒーは、酸味、甘み、香りが絶妙なバランス。 野歩珈琲焙煎室では、酸味をマイルドに留めて飲みやすい中深煎りに仕立てました。 歴史的景観が美しい世界遺産の街アンティグア。 大航海時代、スペイン人の新大陸侵略時に中米の拠点として200年以上も機能した都市。 アンティグアの街のはずれに位置するラ・アゾテア農園。 自然の恩恵を受けつつ、そこに彼ら自身のこだわりを加えています。 生産国:グアテマラ 生産地域:Sacatepequez県 Hocotenango市 農園:グァテマラ アンティグア ラ アゾテア農園および周辺農園 標高:1,600m 品種:ブルボン ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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ケニア マサイAA(中深煎り)100g
¥700
柑橘系の爽やかな酸味としっかりしたボディー 力強いコーヒーにほのかな甘みと複雑な風味が感じられます 生産国:ケニア共和国 生産地域:キリニャガ、ニエリ ファクトリー: キリニャガ 55% (Mitondo, Muburi, Muthingiini, Kathithinku) ニエリ 45% (Nyeri Hill, Gaturiri, Mukui) 標高:1,600-2,000m 精製方式:ウォッシュド 品種:SL28, SL34 ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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ブラジル エスプレッソレディ(中深煎り) 100g
¥700
樹上でレーズン色となった完熟果実を選んで収穫、さらに収穫後にもレーズン色で大粒のチェリーを選別した生豆を使用しています。 プラナウト農園では、植え付けから収穫まで機械化されており、収穫から生成、選別までの管理や指導を農園専属の農業技術者が行なっています。 野歩珈琲焙煎室に生豆が届いてからも、機械収穫によって若干紛れ込んだ未熟豆などを丁寧に選別しています。 ブラジルらしいコクに、一般的なブラジルらしからぬオレンジ・カシス・アーモンドなどのフルーティな甘みがたっぷり味わえるブラジルです。 BRAZIL ESPRESSO READY 生産国:ブラジル 生産地域:ミナスジェライス州 ノバヘセンデ(Nova Resende) 農園:プラナウト農園 (Planalt Estate) 標高:約1,100〜1,200m 品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど 規格:NO2, S16 精製:ナチュラル その他: BSCA加盟農園/UTZ認証農園 ご注文いただいてから焙煎してお届けします。 200gまではクリックポスト(郵便ポストに届きます) 200gを超える場合は宅急便 にて配送します。
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【USED】ごろごろ にゃーん (長 新太 作・画)
¥500
SOLD OUT
なぜ、さかなみたいな飛行機? なぜ、ねこたちは大勢で乗り込んでるの? たくさんの謎を残して、飛行機は飛んで行きます。 ごろごろ にゃーん ごろごろ にゃーん そして謎は増えるばかり。 それにしても、飛行機の窓から外を覗いているねこたちの、なんてうれしそうな顔! おとなも子どもも、しばらくこのリズムが頭から離れない。 ごろごろ にゃーん ごろごろ にゃーん 配送方法 この本のみお買い求めの場合は「レターパックライト」 他の本やコーヒーと合わせてお買い求めの場合は「宅急便」 合計 ¥5,000以上ご購入の場合は「送料無料」にてお送りします。 【USED】はリサイクルブック(古本)です。 コンディション:とてもよい
